Tema Handla mat Var kommer maten ifrån? Under medeltiden handlade stockholmarna sin mat i öppna bodar, antingen på stadens torg eller i hamnar. Idag handlar vi maten i snabbköp eller stormarknader…
Tema Kött och vego Var kommer maten ifrån? Under medeltiden liknade Stockholm en bondgård. Mycket av stockholmarnas mat kom ifrån deras egen stad. Idag äter vi mat från hela världen. Stockholmarna åt…
Tema Modernt och fräscht - kylskåp och hälsopoliser Hur gör vi för att maten inte ska bli dålig? På 1900-talet fick vi kylskåp, frys och bäst-före-datum. Men tidigare var det ett stort problem att maten snabbt blev dålig. Värme, smu…
Tema Katarina Taikon skrev för romernas rättigheter Katarina Taikon föddes 1932 i ett romskt läger utanför Örebro. Under sin uppväxt flyttade hon ständigt med sin familj och varken hon eller hennes syskon hade möjlighet att gå i sko…